用料:
芹菜 三根,香干 五块,西红柿 两个
【资料图】
猪肉 500g,蚝油 一勺,盐 适量
豆瓣酱 一勺,酱油 一勺,黑胡椒粉 适量
做法:
?1、准备好调味料
2、猪肉煮熟,捞出切片,西红柿芹菜切段,香干切条状。
3、炒锅热好,猪肉炒出油,微微金黄色。
4、出油后加入香干稍微煎一下,加入豆瓣酱调色。
5、香干炒个几分钟后,加入西红柿翻炒。
6、最后加入芹菜翻炒,加点食盐,黑胡椒粉,蚝油,酱油,芹菜断生就可以出锅了。
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